ザ・１００円ランチ-セブンイレブン冷凍うどん

　今日のランチは７－２３の冷凍うどん。同社の１００円冷凍食品は意外なことにどれもかなりの本格派でハマります。このうどんは内袋ごとレンジで４～５分チンするだけの超お手軽さ、汁の元もついており丼にそれとお湯を入れてよくかき混ぜ、そこに出来上がったうどんをど～んと入れれば完成です。濃い目の関東風なのでうす味がいい人はお湯の量を規定より増やすといいでしょう。
　なかなかコシのあるうどんで、駅のうどん等より相当美味です。買いだめして７－２３に行く頻度を下げたいほどですが、冷凍食品なので冷凍庫に貯蔵する量が限られるのがなんとも･･･。作例ではかつおぶしと乾燥わけぎを入れてあります。