今朝はキャベツ・ニンジンを入れ、見た目が「吉田のうどん」にそっくりなうどんを作ってみました。うどんそのものは普通のうどんですが。なかなか色鮮やかでそっくり。ほかに玉ネギ・長ネギも入れて野菜たっぷりうどん。食べてみると玉ネギの甘みがいいです…
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